نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریهای مزمن
بخشی از فایل مقاله و پاورپوینت
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریها
۸۰% بیماری های قلبی عروقی
۹۰% دیابت نوع ۲ از طریق تغییر در شیوه زندگی و الگوی مصرف غذایی قابل پیشگیری است
۳۰% سرطان ها از طریق رژیم غذایی سالم، نگهداری وزن درحد طبیعی و فعالیت بدنی قابل پیشگیری است
شیوع اضافه وزن و چاقی در جهان
براساس گزارش سازمان جهانی بهداشت از سال ۱۹۸۰ تا سال ۲۰۱۴ شیوع چاقی در جهان دو برابر شده است.
در حدود ۲ میلیارد نفر در جهان دچار اضافه وزن یا چاقی هستند.
شیوع چاقی در کودکان و نوجوانان نیز از ۴۲ میلیون نفر در سال ۲۰۱۳ به ۷۰میلیون نفر در سال ۲۰۲۵ می رسد.
کودکان چاق در بزرگسالی شانس بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی عروقی ، سرطان کولون ، سرطان پستان و بیماری های مفصلی استخوانی دارند.